El restaurante haitiano Kann, en Portland, Oregón (EE.UU.), hizo historia al convertirse en el primero en servir salmón cultivado en laboratorio, autorizado por la FDA como seguro para consumo humano. 🔬 ¿Cómo se produce este salmón? Se extraen células de salmón del Pacífico (solo una vez por especie). Estas células se cultivan en tanques con nutrientes
Las vacaciones de verano están por comenzar, y muchos viajeros eligen las playas mexicanas como destino. Sin embargo, algunas presentan contaminación fecal, por lo que la Cofepris y la Semarnat lanzaron Playas MX, una app que monitorea en tiempo real la calidad del agua en 289 playas del país. 🔴 16 playas no
La UNESCO incorporó 26 nuevos lugares a su lista de Patrimonio Mundial este año, entre ellos siete sitios que destacan por su relación con la piedra: ya sea como herramienta funeraria, soporte de arte o testimonio geológico. Estas maravillas naturales y culturales reflejan cómo distintas
Un pequeño pero excepcional trozo de queso azul Cabrales se ha convertido en el más caro jamás vendido en el mundo. El producto, elaborado de forma artesanal en los Picos de Europa, fue subastado en Asturias por 36,284 euros, alrededor de 700 mil pesos mexicanos.
En la periferia norte de París, en Aubervilliers, abrió sus puertas un museo que rinde homenaje a uno de los compañeros más cercanos del ser humano: el perro. Se trata del primero en su tipo en Francia y el segundo más grande del mundo, después
Jensen Huang, director ejecutivo de Nvidia, la empresa de tecnología más valiosa del mundo, ha compartido públicamente cómo utiliza la inteligencia artificial como herramienta de aprendizaje, guía personal y recurso para fortalecer el pensamiento crítico. Su enfoque va más allá del uso casual: plantea preguntas
Cada 21 de julio se conmemora el Día Mundial del Perro, una fecha adoptada en distintos países para reconocer a estos animales que han sido compañeros leales de la humanidad desde hace más de 15 mil años. Aunque no es una celebración oficial, ha cobrado
Toluca reafirmó su dominio reciente sobre el América y se coronó Campeón de Campeones 2025 tras imponerse 3-1 en un duelo cargado de intensidad, remontadas y polémica. El equipo dirigido por Antonio Mohamed sumó su segundo título consecutivo frente a las Águilas en menos de
El cineasta mexicano Alejandro González Iñárritu fue incorporado como nuevo integrante de El Colegio Nacional, institución pública dedicada a la divulgación de la cultura científica, artística y humanística, que actualmente preside la escritora Cristina Rivera Garza. En un comunicado, El Colegio reconoce que el realizador cuenta
Es otoño de 1987. El pueblo de Hawkins tiene, literalmente, grietas abiertas y un enemigo en común: Vecna, quien está desaparecido. El gobierno ordena una cuarentena para todos los habitantes y busca dar con el paradero de Eleven. Se aproxima una última batalla y habrá
