🥜 El boom mundial del pistacho: ¿superalimento o desafío ambiental?
Originario de Asia Central y Medio Oriente, el pistacho se cultiva desde hace más de 3.000 años y hoy es uno de los frutos secos más demandados del mundo. Irán, Turquía y Estados Unidos concentran gran parte de la producción global, aunque cada vez más
