El chipotle no es una variedad de chile. No existe una planta que lo produzca. Es un jalapeño que decidió quedarse en la planta hasta madurar, cambiar del verde al rojo, y luego ser ahumado y deshidratado. La mayoría de los jalapeños se corta verde
Cada vez que una persona toma un antibiótico, un analgésico, un antidepresivo o incluso un antihistamínico, una parte de esos compuestos no es absorbida por el organismo y termina siendo expulsada a través de la orina. El problema es que muchas plantas de tratamiento de
México se encuentra entre los países donde más alimentos se desperdician, una situación que no solo representa pérdidas económicas, sino que también agrava el cambio climático. Especialistas advierten que cuando la comida termina en los rellenos sanitarios genera metano (CH₄), un gas de efecto invernadero
Cada vez que compras en un supermercado, una tienda de conveniencia, un restaurante o retiras dinero de un cajero, recibes un ticket que parece inofensivo. Sin embargo, especialistas advierten que muchos de estos comprobantes están elaborados con papel térmico que contiene Bisfenol A (BPA) o
La pasión por el fútbol también ha dado un respiro a miles de familias dedicadas al comercio informal. Gracias al Mundial, vendedores ambulantes en distintas ciudades de México reportan un incremento de entre 10% y 15% en sus ventas, impulsado principalmente por la comercialización de
Oliver Taylor, un adolescente de 13 años que vive en Utah, decidió construir una colmena personalizada con impresión 3D en su habitación. El proyecto, que comenzó como una curiosidad, ahora alberga entre 30 mil y 40 mil abejas que entran y salen a través de
La Fórmula 1 llega a Silverstone con la cuarta carrera sprint de la temporada. George Russell, que ganó la última sprint en Canadá, buscará repetir en casa para acercarse a Kimi Antonelli, su compañero de Mercedes y líder del campeonato. La batalla por el título
De acuerdo con el último reporte del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), para este viernes 3 de julio, las ondas tropicales 14 y 15 intensificarán las lluvias. Por ello, en 30 estados se esperan precipitaciones a lo largo del día, junto a vientos con fuertes rachas de viento. Por otra
Autoridades federales aseguraron más de 12 kilogramos de presunta cocaína ocultos en una silla de ruedas que formaba parte del equipaje de un pasajero procedente de Medellín, Colombia, durante una inspección realizada en el Aeropuerto Internacional de Cancún. El decomiso fue resultado de labores de inteligencia
Elementos de seguridad federales y estatales capturaron en Hermosillo, Sonora, a Jesús Adrián “N”, alias “Bomba”, identificado por las autoridades como presunto segundo al mando de una célula delictiva generadora de violencia que opera en la entidad. El gobernador de Sonora, Alfonso Durazo, informó que el
