Pulque: el tesoro fermentado que podría cuidar tu panza
El pulque no solo es parte del corazón de México por su historia y sabor, también podría traer beneficios para la salud. Científicos de la Facultad de Química de la UNAM encontraron en esta bebida una bacteria muy especial: Leuconostoc mesenteroides P45, que podría ayudar
