¡CUIDADO CON EL AGUA EN LA COMIDA! 🚰⚠️

💬 ¿Eres de los que llena el vaso de agua hasta el borde al sentarte a comer? 🍽️ Una experta advierte que este hábito tan común podría no ser tan inocente.

🔬 Marta León, ingeniera química especializada en microbiota, explica en el podcast Tiene Sentido que «beber mucha agua mientras se come puede frenar la digestión». 🧪

❓ ¿Por qué? Al ingerir grandes cantidades de líquido, se diluyen los jugos gástricos (ácido clorhídrico) necesarios para descomponer los alimentos. Esto puede llevar a una digestión más lenta, menos eficiente y provocar hinchazón, gases y malestar. 🤢

⚠️ OJO: No se trata de eliminar el agua, sino de moderar su consumo DURANTE la comida. La recomendación es beber solo pequeños sorbos para facilitar el paso de los alimentos, sin excederse. 🥤

⏰ ¿Cuándo SÍ es ideal tomar agua?
✅ 20-30 minutos ANTES de comer: estimula enzimas digestivas y da saciedad.
✅ Pequeños sorbos DURANTE: solo para ayudar a tragar.
✅ DESPUÉS de comer: favorece la absorción de nutrientes.

🥦 OTRO CONSEJO CLAVE: La experta también recomienda COMENZAR LAS COMIDAS CON VERDURAS (fibra) en lugar de pan o carbohidratos simples. Así se activa la microbiota, se mejoran las digestiones y se controlan los picos de glucosa. 📉 Ideal para personas con prediabetes o quienes buscan controlar su peso. 💪

💧 La hidratación SÍ es vital (2.2 L mujeres / 3 L hombres al día), pero la clave está en cómo distribuirla. ¡Escucha a tu cuerpo! 👂

#Salud #Digestión #Microbiota #Agua #Nutrición #ConsejosSaludables #México 🍃