Claudia Sheinbaum firma acuerdo para estabilizar precio de la tortilla

El gobierno federal, encabezado por Claudia Sheinbaum, firmó el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla con productores, harineros y tortilleros para evitar incrementos en el precio de este alimento básico. El convenio busca mejorar la cadena de producción y reducir la influencia de intermediarios que encarecen el producto.

Detalles del acuerdo
Durante su conferencia matutina, Sheinbaum explicó que el acuerdo es voluntario y busca garantizar precios accesibles para las familias mexicanas. La estrategia incluye medidas como fijar precios de referencia para el maíz blanco y la harina, reducir costos de transporte y combatir la informalidad en tortillerías.

Alejandro Habib, enlace de la Secretaría de Economía, señaló que la meta es reducir gradualmente el precio de la tortilla hasta en un 10% durante el sexenio. En zonas donde el kilo cuesta 20 pesos, se espera un descenso inicial de 50 centavos en los próximos meses.

El acuerdo se suma al Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), que mantiene estables los precios de 24 productos de la canasta básica. Además, se fortalecerán programas como «Cosechando Soberanía» para apoyar a pequeños productores con créditos y tasas preferenciales.

La tortilla es un alimento fundamental en México, tanto por su valor nutricional como cultural. Este esfuerzo busca asegurar su acceso sin afectar a los eslabones de la cadena productiva, desde el campo hasta las tortillerías.