🍅 ADIÓS AL JITOMATE DE 100 PESOS: SHEINBAUM FIRMA ACUERDO PARA ORDENAR EL MERCADO Y BAJAR SU PRECIO
La presidenta Claudia Sheinbaum encabezó la firma de un acuerdo con productores de 18 estados, comercializadores de centrales de abasto y tiendas de autoservicio para garantizar la producción de jitomate para el mercado nacional antes que la exportación. El convenio busca asegurar un esquema de ordenamiento para bajar el precio de este alimento, que hace semanas se llegó a vender en casi 100 pesos el kilo en supermercados.
Actualmente, el jitomate se comercializa entre 20 y 45 pesos, dependiendo del tipo y calidad. Sin embargo, el gobierno busca estabilizar aún más los precios y evitar nuevas alzas.
📊 APOYO PARA MÁS DE 12 MIL PRODUCTORES Y 3.7 MILLONES DE TONELADAS
El acuerdo, de carácter voluntario, incorpora a las secretarías de Agricultura y Hacienda, a la Procuraduría Federal del Consumidor y a otras dependencias. Apoyará a más de 12 mil productores de pequeña y mediana escala, responsables de una cosecha de al menos 3.7 millones de toneladas de jitomate. De esa producción, el 50 por ciento se destina a exportación, cultivada en más de 50 mil hectáreas.
Sheinbaum explicó que el encarecimiento de este alimento respondió a factores climáticos, problemas de oferta agrícola y distorsiones en la cadena de comercialización. Las heladas en Estados Unidos elevaron la demanda de jitomate mexicano, lo que presionó los precios al alza. También hubo granizo en zonas productoras mexicanas y plagas.
🛒 PROFECO VIGILARÁ PRECIOS EN TIENDAS
La Secretaría de Agricultura implementará una plataforma digital de planeación para asociar la capacidad productiva con la demanda nacional y los compromisos de exportación. La herramienta incluirá avisos de siembra para planear la producción y mantener el equilibrio del mercado. Los productores podrán acceder a semillas, fertilizantes, equipamiento y acompañamiento técnico.
La Procuraduría Federal del Consumidor vigilará los precios en puntos de venta final y monitoreará a proveedores y comercializadores para asegurar que los beneficios lleguen a los hogares. Sheinbaum afirmó que el acuerdo busca vincular directamente a productores con compradores para avanzar hacia una prosperidad compartida.
La titular de Agricultura, Columba Jazmín López, señaló que el objetivo es estabilizar los precios a la baja, proteger la economía familiar y dar trato digno al campo. Las heladas, el granizo y las plagas afectaron la producción, pero ahora, con el acuerdo, se espera que el jitomate vuelva a ser un alimento accesible en la mesa de los mexicanos.