⚠️ ¿Pones estos 5 alimentos en la puerta de la heladera? ¡Error peligroso!

Expertos en seguridad alimentaria advierten que la puerta de la heladera es la zona MÁS inestable debido a las constantes fluctuaciones de temperatura cada vez que la abrimos. Esto puede acelerar la descomposición y poner en riesgo tu salud.

Estos son los 5 alimentos que NUNCA deberían ir ahí:

1️⃣ LECHE: Muy sensible a los cambios de temperatura. Guárdala en la parte trasera de un estante inferior, donde el frío es constante. Así evitas el desarrollo de bacterias.

2️⃣ HUEVOS: Aunque tu heladera tenga hueveras en la puerta, es el peor lugar. Necesitan frío continuo. Consérvalos en su cartón original en un estante central.

3️⃣ CARNES Y AVES CRUDAS: Requieren el frío más intenso y estable. La puerta no lo proporciona. Colócalas siempre en el estante más bajo, dentro de un recipiente hermético.

4️⃣ FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS: Necesitan humedad y temperatura constantes, algo imposible en la puerta. Guárdalas en los cajones específicos para conservar su frescura y sabor.

5️⃣ QUESO: Pierde textura y sabor con los cambios térmicos. Lo ideal es guardarlo en su envoltorio original en los cajones de la zona media o baja.

✅ ¿Qué SÍ puedes guardar en la puerta?
Condimentos (kétchup, mostaza), bebidas no perecederas (gaseosas, jugos pasteurizados) y aderezos sin lácteos. Su alto contenido en conservantes les permite resistir las variaciones.

🔍 Consejos clave para tu heladera:

• Mantenla a 4°C o menos.

• No la satures: el aire frío debe circular.

• Nunca metas comida caliente.

• Limpia derrames inmediatamente para evitar contaminación.

Una organización correcta es clave para prevenir intoxicaciones, reducir el desperdicio de comida y garantizar que tus alimentos duren más y mantengan su valor nutricional.

¿Revisamos juntos la heladera? ➡️ Guarda este post para tener siempre a mano estas claves de seguridad alimentaria.

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