Una experta en longevidad revela un cambio simple que podría transformar tu salud: cerrar la cocina a las 19 hs
La doctora Poonam Desai, especialista en salud preventiva, hormonas y nutrición, explica que las cenas tardías alteran el metabolismo y las hormonas, especialmente en personas mayores de 30 años. Comer después de esa hora dispara una combinación problemática: melatonina (hormona del sueño) + insulina (controla